Ju w ten weekend blisko 20 najlepszych baristw zmierzy si w Krakowie w finale dwch prestiowych konkursw Caffe Vergnano. O kwalifikacje do wydarze eksperci w parzeniu kawy walczyli przez cay rok, rywalizujc w zacitych eliminacjach w najwikszych miastach w Polsce. Fina Race to Racer odbdzie si w sobot, 14 grudnia. Dzie pniej, 15 grudnia, przeprowadzony zostanie fina Best Barista 2019. Zmagania uczestnikw bdzie mona ledzi od godziny 10:00 w Forum Przestrzenie.
Race to Racer: 14 grudnia, godz. 10:00
To pierwsza edycja konkursu Race to Racer Caffe Vergnano organizowana w Polsce przez mark Caffe Vergnano. Kwalifikacje do wielkiego finau, podczas ktrych wyoniona zostaa finaowa semka, odbyy si w Gdasku, Krakowie, Wrocawiu i Katowicach. 14 grudnia barici ponownie zmierz si w systemie pucharowym. Zawodnicy zostan losowo zestawieni w pary. Kady uczestnik bdzie mia za zadanie przygotowa sze wylosowanych kaw. Do kolejnej rundy przejdzie osoba, ktra lepiej i szybciej wykona zadanie. Jury zwrci uwag na technik wykonania oraz jako napojw. Ocenie podlega bdzie rwnie czysto stanowiska pracy i sprztu, uzyskany czas oraz poprawno wydania otrzymanych zamwie.
Zwycizca finau Race to Racer otrzyma zaproszenie na kurs jazdy sportowej z kierowc rajdowym Michaem Kociuszko oraz moliwo bezpatnego wypoyczenia na okres 24 miesicy ekspresu Sanremo Cafè Racer o wartoci 50 tys. zotych.
Best Barista: 15 grudnia, godz. 10:00
Polska edycja konkursu Best Barista Caffè Vergnano organizowana jest od 2015 roku. Tegoroczne kwalifikacje zorganizowane zostay w Toruniu, Warszawie, Poznaniu, Tarnowskich Grach i Szczecinie. To wanie w tych miejscowociach wyoniona zostaa najlepsza dziesitka, ktra 15 grudnia bdzie rywalizowaa w finale w Forum Przestrzenie. Zadaniem uczestnikw konkursu bdzie przygotowanie omiu napojw i zaprezentowanie ich ekspertom. Barici bd musieli zaparzy dwa idealne espresso, odtworzy wylosowany wzr latte art na perfekcyjnym cappuccino, zaprezentowa wasny pomys na mleczny wzr, a take zaserwowa dwa stworzone przez siebie drinki na bazie kawy. W szczeglnoci oceniane bd: technika, prezentacja i jako wykonanych napojw.
Nagrod gwn jest tytu Best Barista Caffe Vergnano 2019 oraz tygodniowe szkolenie w prestiowej Akademii Vergnano, pierwszym miejscu z certyfikatem SCA Premier Training Campus we Woszech.
Obydwa wydarzenia otwarte s dla publicznoci, ktra bdzie moga z bliska zobaczy emocjonujc rywalizacj najlepszych baristw w Polsce. Dla wszystkich pasjonatw kawy, ktrzy w tych dniach nie bd mogli uczestniczy w wydarzeniach uruchomiona zostanie transmisja na ywo na facebooku Caffè Vergnano Poland.
|