Po bardzo udanych warsztatach zio�owych, zapraszamy na drugi z cyklu warsztat�w ogrodniczych realizowanych we wsp�pracy z Psem Ogrodnika, czyli projektem edukacji ogrodniczej stworzonym przez pasjonat�w i specjalist�w w dziedzinie botaniki.



Tym razem zajmiemy si� s�odkim tematem czekolady! Spojrzymy na ni� z r�nych perspektyw, dowiemy si� sk�d si� bierze i dlaczego jej smak tak nas poci�ga.

Podczas warsztat�w zajmiemy si�:

histori� czekolady (od czas�w Maj�w i Aztek�w), odkryciami i wynalazkami, kt�re �ukszta�towa�y� dzisiejsz� czekolad�,
ciekawostkami o ro�linie � kakaowcu,
rodzajami czekolad i r�nicami mi�dzy nimi, poznamy czynniki decyduj�ce o jako�ci,
degustacj� w formie testu konsumenckiego z zas�oni�tymi oczami,
przygotowaniem czekolady do picia z czekolady w tabliczce,
przygotowaniem czekolady do picia z w�asnor�cznie zmielonego ziarna.



KIEDY: 25.04.2014 (pi�tek), godz. 18:00 � 19:30
GDZIE: BAJLA, ul. Starowi�lna 55/4, Krak�w
KOSZT: 50 z� (w cen� wliczone s� wszystkie materia�y)
ZAPISY: e-mail: kontakt@bajla.pl, tel. 534 583 153